{"product_id":"sirloin-steak-200g","title":"【期間限定販売】京都黒毛和牛「肉宝 平井牛」サーロインステーキ 200g（冷凍）","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e京都黒毛和牛「肉宝 平井牛」とは\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5649\/5927\/files\/ushi_1_480x480.jpg?v=1684884474\" alt=\"平井牛とは\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e「肉宝 平井牛」は京都府亀岡市を中心とする丹波地域で明治元年創業の5代続く黒毛和牛の生産牧場「京都丹波牧場」で育てられる世界クラスの黒毛和牛です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e我が子を育てるように一頭一頭愛情を込めて大事に育てる方針のため、生産頭数を月間40頭程度に限定。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eその味は一流の料理人が認め、全国各地の品評会でも数々の受賞歴を誇る最高峰の黒毛和牛です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e味を裏付ける料理人の評価と国内最高峰の実績\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e一流料理人が認める和牛\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5649\/5927\/files\/114875-1-103020f75093c07c32852c4880dc1b40-1601x901_480x480.webp?v=1689291834\" alt=\"一流ホテルや一流料理人から選ばれる平井牛\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e『アマン京都 「鷹庵」』『ザ・リッツ・カールトン京都』『フォーシーズンズホテル京都』と名だたる高級ホテルで採用されるほか、ミシュラン星つきのレストランなどでも採用されるなど、一流料理人が認める黒毛和牛です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e5年に1度の和牛オリンピックで2位、全国の品評会でも数々の受賞歴\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5649\/5927\/files\/114875-1-52015534a2f86a06b302e6bb519b5f79-1600x900_480x480.webp?v=1689291841\" alt=\"平井牛の数々の受賞歴\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e平井牛は5年に1度行われる「全国和牛能力共進会」の第11回大会において、松阪牛・神戸牛・近江牛等の有名銘柄牛を抑え、全183頭中2位\u0026amp;5位を取っているお墨付きの和牛ブランドです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eまた、全国の品評会で数々の受賞歴を持ちます。「京都肉牛枝肉共進会」という品評会で「最優秀賞」「京都府知事賞受賞 12連覇」という偉業を残し、競合ひしめく近畿の品評会でも「最優秀賞」＆「農林水産大臣賞」の受賞歴もあります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e平井牛の美味しさの秘密\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5649\/5927\/files\/114875-1-3692038689ae8469d9e3704433b619e0-1227x1119_480x480.webp?v=1689291847\" alt=\"平井牛の美味しさの秘密\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eおいしい水、四季折々の豊かな自然の中で、ストレスフリーな肥育環境と愛情を込めた長期肥育にこだわり、その繊細な味わいと上品な舌ざわりは、まさに美味の贅を極めた逸品です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e「食通も思わず唸る」感動体験をお約束します\u003c\/strong\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"京都丹波牧場 代表 平井\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5649\/5927\/files\/L1080306_480x480.jpg?v=1671925720\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e牛が産まれてきて育てて、出荷をする日、家畜車に乗せるその瞬間まで、牛が産まれてきてよかった、と思わせるのが私たちの仕事だと考えています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e「平井牛」は各品評会や高級ホテルでのコース料理にも採用されておりますが、この旨味・香りは食通の方をも唸らせる新体験を与える自信があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e愛情をとことん注いで大事に育てた平井牛を是非お楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e平井牛生産者のこだわりと想い\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/KH6NRdSxnfk?enablejsapi=1\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e京都黒毛和牛「肉宝 平井牛」サーロインステーキ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/inDXZNrp1B0?enablejsapi=1\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一流の料理人が認め、全国各地の品評会でも数々の受賞歴を誇る最高峰の黒毛和牛「肉宝 平井牛」をサーロインステーキ（200g）にしてお届けします。平井牛のステーキは焼いているときの香りも格別です。（本商品は期間限定販売です）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e・オリジナルのギフトボックス付き\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e・平井牛証明書を同封\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e・送料無料\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eちょうど良い大きさの1枚200gでカットし、焼いた時の迫力や香り、口に運んだ際の存在感をお楽しみいただける一品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e平井牛のサーロインステーキは特に脂の甘みを感じやすく、霜降りの贅沢な味わいを楽しめます。\u003cbr\u003e表面をさっと焼いて、ミディアムレアでお召し上がりいただくのがオススメです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e平井牛のサーロインステーキを美味しく食べるためのポイントは、必ず常温に戻してから焼くことです。上手に解凍・調理するための方法を記載した資料も同封しておりますので、ご安心ください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eお肉の甘味が感じられるように、軽く「お塩」や「わさび醤油」でお召し上がりいただくのがおすすめです。また、お肉を焼いた後のフライパンは洗わずに、フライパンに残った平井牛の油でガーリックライスや食パンを焼いたり、目玉焼きもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e商品基本情報\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e名称：\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e平井牛サーロインステーキ 1枚 200g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e内容量：サーロインステーキ 1枚 200g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e産地名：京都府亀岡産\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e消費期限： 製造日から7ヶ月\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e保存方法：冷凍保存（真空パック個包装にてお届けします）\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e配送方法：冷凍\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e加工業者：エスフーズ株式会社\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e千葉県船橋市高瀬町6番\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e提供元：有限会社京都丹波牧場\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e注意事項\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e特定原材料7品目は含みません\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e本製品は冷凍発送となります\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eお手元に届きましたら冷凍庫内で保管をお願いします\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e解凍の際は冷凍庫から冷蔵庫に移してください\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e解凍後は出来るだけ即日中にお召し上がりください\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e消費期限：冷蔵で3日\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e掲載画像や動画はイメージです。（画像は主に300gカットの画像を掲載しております）実際の製品とは色味や形状などが異なる場合がございます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e解凍方法によってはお肉が変色・劣化するおそれがあります。解凍手順は\u003ca href=\"https:\/\/shop.hiraigyu.com\/blogs\/blog\/how-to-defrost-beef\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e「冷凍牛肉を美味しく解凍する方法【和牛生産者直伝】」\u003c\/a\u003eに記載ある手順にて正しく解凍してください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e参考：平井牛を美味しく解凍してお召し上がりいただく方法\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e本通販サイトからご購入いただいた「平井牛」はお好みのタイミングでお召し上がりいただけますよう、「冷凍」にて提供させていただいております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冷凍の平井牛を美味しくお召し上がりいただくために、上手に解凍する方法を下記の記事で紹介しております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"冷凍牛肉を美味しく解凍する方法【和牛生産者直伝】\" href=\"https:\/\/shop.hiraigyu.com\/blogs\/blog\/how-to-defrost-beef\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e冷凍牛肉を美味しく解凍する方法【和牛生産者直伝】\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【ご案内】領収書ご希望の方へ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e平井牛公式通販では、商品をご購入のお客様に領収書の発行も承っております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e領収書をご希望の際には、下記情報をご購入時の「備考欄」にご記載ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e領収書発行をご希望される旨\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e宛名（ご記入がない場合はご購入時に入力されたお客様のお名前宛となります）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e※弊社で発行させていただく領収書に関しての補足事項\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e但し書きは「お品代」とさせていただきます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e発行日は「ご購入日」とさせていただきます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"有限会社京都丹波牧場","offers":[{"title":"Default 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