平井牛公式通販サイトオープンのお知らせ
2023年4月12日（水）の正午12時より、京都丹波牧場の「平井牛」公式通販サイトがオープンいたしました。
2023年1月〜2月にかけてクラウドファンディングサイト「Makuake」にて先行販売し、販売開始から数日間で目標金額を大幅に達成した「平井牛」を、今後いつでもお好きなタイミングでご購入いただくことができます。
今回の公式通販サイトのオープンにあわせて、クラウドファンディングでは取り揃えのなかった「単品商品」や、1名〜2名様で手軽にお楽しみいただけるサイズの商品、よりお求めやすい価格帯の商品も多数ご用意いたしました。
公式通販で販売する数量も生産頭数同様に「限定」されており、入荷のタイミングも限られておりますので、商品在庫のご用意があるタイミングで是非お買い求めください。
▼平井牛公式通販サイト
平井牛公式通販サイトオープンに至った背景
平井牛を生産する京都丹波牧場が平井牛公式通販サイトオープンに至った背景を紹介いたします。
平井牛は生産頭数が月40-50頭程度と限定されており、これまで一部の卸売経由での販売のみでした。
『京都AMAN「鷹庵」』『京都リッツ・カールトン』『京都フォーシーズンホテル』といった名だたる有名ホテルや名店のみで取り扱われておりましたが、一般の知名度は低く「こだわる料理人のみが知っているブランド牛」でした。
より多くのお客様に直接「平井牛」をお召し上がりいただく機会を設けるべく、 今回の公式通販サイトにて、自社から直接の販売にチャレンジすることとなりました！
数々の受賞歴を持ち、食通も唸る「平井牛」を是非この機会にお試しいただけると嬉しく思います。