本日5月21日より、平井牛の新たなステーキ商品「リブロースステーキ」の販売を開始いたしました。
リブロースは、ヒレより前面、肩ロースとサーロインの間の部位で、ロース部位の中でも最もキメが細かく、繊細なサシが入っている部位です。赤身と脂身のバランスが良く、とろけるような柔らかな肉質と肉本来の美味しさを楽しむこともできる点が特徴です。
存在感抜群の1枚300gでカットした平井牛のリブロースステーキは、平井牛ならではの上質な脂を豊富に含んだジューシーな肉汁と赤身肉の甘み、香りが絶品です。
平井牛のサーロインステーキやフィレステーキ、赤身ステーキをこれまでお召し上がりいただいたことのある方には是非お試しいただきたい一品です。
数量限定での入荷となっております。ご家族での集まりや父の日のプレゼントにもおすすめです。
是非この機会にお買い求めください。
【NEWS】サーロインステーキリニューアルのお知らせ
人気の定番商品「平井牛サーロインステーキ」もこの度リニューアルしました。
以前のサーロインステーキは厚さが約1.5程度でやや薄めのカットでしたが、今回のリニューアルでは、厚さを倍の約3cm程度でカットし、よりステーキ感を楽しんでいただける商品になりました。
1枚300gで贅沢にカットし、焼いた時の迫力や香り、口に運んだ際の存在感をお楽しみいただける一品に進化しています。
平井牛のサーロインステーキは特に脂の甘みを感じやすく、霜降りの贅沢な味わいを楽しめます。表面をさっと焼いて、ミディアムレアでいただくのがオススメです。
この機会に是非お試しください。
平井牛公式通販のご案内
平井牛公式通販サイトでは、ギフトにおすすめのカタログギフトや、お試しでご利用いただきやすい1〜2名様サイズの商品、Makuakeのプロジェクト期間ではご案内できなかった商品を多数ご用意しております。
是非平井牛公式通販もご覧ください。
▼平井牛公式通販
京都丹波牧場